Vandkvalitet i drikkevand

Drikkevand bør være farveløst, uden bundfald, klart og fri for afvigende lugt. Lugter vandet forkert eller har et forkert udseende, kan det være et tegn på bakterier, svampe eller andre faktorer der påvirker vandet. En muggen luft og smag kan forekomme på grund af svampe i vandet og gulfarvning kan være tegn på for højt indhold af jern (okker). En kombination af gulfarvning og dårlig smag tyder på et højt indhold af organisk stof og lavt iltindhold.

Vandets ledningsevne er et udtryk for indholdet af opløste salte i vandet. Hvis vandet har en lav ledningsevne, kan det give vandet en ufrisk (flad) smag. Ledningsevnen skal være mindst 30 mS/m.

Er der brugt større mængder gødning med kvælstof på arealer nær boringen, kan det føres med nedbøren til grundvandet. Den hyppigste årsag til højt indhold af nitrat i brøndvand er dog utætheder i brøndvæggen eller dæksel, hvor nitraten kan trænge ind. Nitratindholdet må højest være 50 mg pr. liter. Grænseværdien skyldes at indhold over 50 mg/l kan være sundhedsskadeligt for spædbørn (børn under 1 år).

Kimtallet er et udtryk for vandets bakteriologiske tilstand. Der tillades op til 200 kim pr. milliliter vand. Forhøjet kimtal kan skyldes længere tids henstand, lavt vandforbrug eller indtrængende overfladevand.

Coliforme bakterier skyldes typisk indtrængende overfladevand gennem brøndvæg eller dæksel. Coliforme bakterier må ikke forekomme i drikkevandet, da det kan være sundhedsskadeligt. Det kan også være uskadeligt. Coliforme bakterier må ikke kunne påvises i drikkevand.

E. coli lever normalt i menneskers og dyrs tarmkanal. Og konstatering af E. coli kan være tegn på forurening med fækalier. Konstateres der E. coli i vandet, kan det betyde at der kan være sygdomsfremkaldende bakterier i vandet (f.eks. Salmonella eller Campylobacter). E. coli må derfor ikke kunne påvises i drikkevandet. Ved fund af E. coli bør vandet ikke drikkes eller anvendes til madlavning m.m. uden at være kogt.

pH beskriver vandets surhedsgrad. pH- værdien bør være mellem 7,0 og 8,5.

Arsen er et grundstof der er naturligt forekommende i grundvandet. Indholdet af arsen afhænger af geologien. Arsen er et kræftfremkaldende stof, og for højt indtag af arsen over længere tid, kan derfor være kræftfremkaldende. Den højest tilladte værdi er 5 mg/l i drikkevand.